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Kritikoi Elaiones Natives Olivenöl Extra ist ein Olivenöl aus Kreta aus ausgewählten, traditionell angebauten Olivenhainen in der Umgebung von Heraklion. Es ist sortenrein ausschließlich aus der berühmten Koroneiki-Olive gepresst.
Die Olivenernte beginnt etwa Mitte November, wobei besonders darauf geachtet wird, dass die Bäume oder Früchte nicht beschädigt werden. Innerhalb weniger Stunden erfolgt dann das Pressen und die Kaltextraktion des Olivenöls. Das Ergebnis ist ein kristallklares, goldenes Olivenöl, perfekt ausbalanciert, mit reichem, fruchtigem Geschmack und sehr niedrigem Säuregehalt. Seine leicht buttrige Textur und der mild würzige Nachgeschmack macht es zum Liebling in der Küche bei der Zubereitung vieler griechischer und mediterraner Gerichte von klassischen Eintöpfe bis zu gekochtem Fleisch, Fischgerichten, Meeresfrüchten und schmackhaften Salaten . Sie können es auch, als Vorspeise mit Zwieback oder Brot mit frischem Oregano oder Rosmarin gewürzt, genießen. In diesem Angebot erhalten Sie 4 x 5 Liter Kanister dieses Olivenöls zum Vorzugspreis.