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Die Troumpa Thassos Oliven sind sonnengetrocknete gesalzene Naturoliven mit intensivem Geschmack und leicht bitterem Abgang. Sie sind eine Spezialität von der sonnenverwöhnten Insel Thassos. Sie eignen sich hervorragend als Snack zu einem guten Wein oder mit verschiedenen griechischen Mezedes zu einem griechischen Ouzo.
Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.