Seit 1850 startete die Familie Katsarou mit Experimenten um den Tresterbrand (Tsipouro) zu destillieren.
Tsipouro wird aus Rückständen der Weingewinnung hergestellt. Dabei achtet die Firma Katsaros für ein stetig gleichbleibendes mildes Aroma darauf, dass nur Muscattrauben verwendet werden, denn nur diese allein sorgt für das Aroma, bei der Destillation werden keine Kräuter oder Gewürze hinzugegeben.
Der Tsipouro ist ein zu 100% destillierter Tresterbrand, bei dem der hochwertige Alkohol nur aus natürlichen Grundstoffen gewonnen wird, dadurch wird er besonders aromatisch und vollmundig.
Dieses Produkt enthält Alkohol und wird deshalb nicht an Personen unter 18 Jahren verkauft.
Dieses Produkt enthält Sulfite.